老健 華
岸和田在宅総合センター栄養科です。 今回は敬老の日ということで、利用者様にこれからもお元気で過ごしていただきたいという想いを込めて作りました。秋の味覚をふんだんに使用し、焼き物、お浸し、和え物など13種類の料理を盛り込み、目でも秋を感じられる…
老健 華です。 9/16（月）敬老の日に 利用者様、100歳のお祝い㊗️に岸和田市長が駆けつけてくださいました✨ 市長より、利用者様へ『長生きの秘訣は？』 の質問に、普段おしゃべりをあまりしないのですが、『なんも気にせん事‼️』と元気よく満面の笑みで返答…
老健華通所リハビリです。栄養科の協力の下、実演会イベントを開催しました☆皆様に大人気のイベント実演会！！ ミンチ・えび・イカが生地に入ってボリューム満点今回は『50人前』と調理師さん。 焼き始めると香ばしい匂いが・・・ 皆様に大変喜んで頂きまし…
老健華です。 消防訓練を行いました。 また消防訓練の前には、搬送用のスライダーを使用したデモも行いました。 職員が実際に1階から2階、2階から1階の搬送を行いました。
華・藤の華栄養科です。 今年の梅雨は遅れているようですが、一足先に初夏を感じて頂こうとお弁当を提供しました。鱧の湯引きやオクラとトマトの冷やし鉢、そら豆のかき揚げ等、季節を感じられるような食材を使用し、彩りよく仕上げました。また、主食にもち…
老健華通所リハビリです 栄養科の協力の下、大人気の実演イベントを開催しました。 皆様、朝から楽しみにされておりました。 「エビやわ。嬉しいな・・・」との声が 揚げていると香ばしい香りが・・・ 大きなエビが沢山 おにぎりも付いて満腹昼食でした。
老健華です。 施設内に新たに自動販売機を設置いたします。 「LIFE LINE VENDER」災害時解放備蓄型自動販売機と言います。 平常時は自動販売機として機能し緊急災害時には、 飲料等の救助物資を提供する備蓄庫としての役割をあわせ持っています。 ※カロリー…
老健華 入所 ４F認知症フロアです。 4月中旬、介護スタッフとリハビリで協力して、利用者さん達と一緒に豆ごはんを作りました。 お米を研ぐ、豆の殻をむく、など皆さんで手分けして、手際よく作業して下さいました。 豆ごはんが炊き上がると、フロア中、春の…
こんにちは、華・藤の華栄養科です。 華・藤の華栄養科では今年もお花見弁当を提供しました。華入所ではお花見散歩へも行ったので、季節を感じながら食べていただけたのではないかと思います。メニューはこちらになります・鯛の西京焼き・鶏肉の唐揚げ・厚焼…
老健華通所リハビリです。 栄養科の協力の下、「肉まん実演会」を開催！！本格的に皮から手作り。具を詰めて。 蒸し上がる頃には 美味しそうな匂いが・・・おかわり！と3つ4つ食べられている方も居ました。
老健華通所リハビリです。 華デイケアでは棒体操を始めました。 新聞で棒を手作り！！棒を使うことで挙がりにくい腕も上がる、と喜ばれています。棒体操の効果は①全身の柔軟性を保つ②脳の活性化③転倒予防 今後も様々な運動を取り入れていこうと思います。
老健華通所リハビリです。 実演会で初めての中華バイキングを開催しました。 『炒飯・餃子・棒棒鶏・唐揚げ・エビ天・野菜炒め・ワカメスープ』 どれを食べようかな？と朝から〇印を付けて楽しみにしている利用者様が・・・ 餃子を焼き始めるとゴマ油の香ば…
老健華です。 先日行った消防訓練のご紹介です。 夜間帯に3階の居室からの出火を想定して行いました。 通常通り警報装置の確認と初期消火作業、今回は2階フロアから災害用の担架を使用した避難訓練を行いました。 人命救助がもちろん最優先ですが、限られた…
老健華入所2階です。 とある日曜日、、、、利用者様から「何か楽しい事がしたい！」 との要望があり、スタッフのアイディア！で「手作りゲーム！」を開催しました！！ UFOキャッチャーしたり、、、、 ペットボトル鉄砲射撃したり、、、 紙コップタワー競争を…
老健華 通所リハビリです。 秋の大運動会、はじめに皆様と国歌斉唱！！ その後、「エイエイオー」と掛け声を・・・ 第1種目、スプーンリレー 隣の席へピンポン球運び・・・ 32個を次から次へと運び白組が勝ちました。 第2種目、紙風船叩きゲームを開始！！ 1…
老健華 リハビリです。 10月中旬、前編で収穫したサツマイモを、４Ｆ介護スタッフと協力して、 ４Ｆフロアの利用者さんと一緒に調理しました。 栄養科の方、ケアマネージャーさんにもご協力いただきました。 まずは、芋ようかんを作ります。 芋を洗って、皮…
老健華 リハビリです。 ４F認知症フロアでは、リハビリ（作業療法）の一環として ベランダで野菜や花を育てています。 今年は、サツマイモ栽培に挑戦！！ 5月GW明け、利用者さんと一緒に苗植え。 太陽の光を浴びて、土を触っていると、利用者さんの顔が活き…
老健華通所リハビリです。 実演イベントの中でも大好評頂いている、握り寿司実演会開催！ 今回は『鰻・たまご・エビ・いなり・ほぼ蟹』を提供。 酢飯の香りがプーンと漂う中、慣れた手つきで次々とお寿司が握られていきます。 朝から楽しみにして下さってい…
老健華 入所です。敬老会の準備で、8月に手作りうちわを利用者様自身で作成。 9/24（日）敬老会を開催しました。 栄養科さんにも協力してもらい、いつもと違ったうどんの実演をしてくれました！ そのあとは、釣りゲームやくじ引きなどをして楽しんで頂きまし…
老健華です。 先日行った消防訓練のご紹介です。 今回は昼間に2階の居室からの出火を想定して訓練を行いました。 初期消火を行う職員 消防隊員さんからの初期消火の重要性と消化器の使用方法の説明を受ける職員 水消火器で初期消火の訓練 利用者様と職員の安…
老健華通所リハビリです 日頃の感謝の気持ちを込め、利用者様に笑顔になって頂きたく 職員対抗のゲームイベントを開催しました。 紅白に分かれ『目隠し風船割ゲーム』 職員真剣そのもの！！！ 続きまして 『叩いてかぶってじゃんけんぽん』 これも、負けず嫌…
老健華通所リハビリです。 男性職員によるウォーターボーイズ演劇を開催いたしました。 まず初めに自己紹介、その後に準備体操を開始。 司会者はぴこぴこハンマーで突っ込み！！ 職員は普段とは違う雰囲気で『学園天国』に合わせたダンスを・・・♪♪ 「楽しい…
老健華 通所リハビリです 栄養科協力の下、焼売実演会を開催。 イカ・エビ焼売を160個手作り。 利用者様の前で焼売包みが職人技で完成！！ デイケア職員も包み方を教わり、ぎこちないながらも完成しました。 エビ・イカも中からジューシーなうま味が・・・ …
こんにちは、老健華 通所リハです 夏祭り開催を開催しました ちょうちんをデイルームに飾り付け・・・盆踊りの音色を流して わなげを楽しんだ後は、くじ引きを開始。小さい鈴から大きな鈴まで 大きな鈴が当たった方は、押し車に付けて大喜び！！！ おやつの…
藤の華栄養科です。 今回は約1年ぶりに料理の日を行いました。 料理の日は有料、藤の華デイサービス、華デイケアに調理師が考案したメニューを提供する行事です。 今回は盛り付け時間をできるだけ直前にし、温かいもの、冷たいものを適温で味わっていただく…
藤の華栄養科です。 今回はあじさい弁当のご紹介です。(老健華通所・入所・有料老人ホーム藤の華・デイサービス藤の華) 梅雨も終盤に入り、夏本番が近づいてきました。 じめじめ暑い日が続いていますが、そんな暑さを吹き飛ばすようなお弁当を提供しました。…
老健華通所リハビリです。 栄養科の協力の下、第2回ギョーザ実演会を実施。 手作り餃子300個！！！ 「わあ！」という歓声が上がりました。 焼き始めると華全体に、香ばしい餃子の匂いが・・・ 餃子のおかわり自由！！ 皆さん、沢山おかわりをされて満足され…
老健華通所リハです。 日頃の感謝を込めて『感謝の日』イベントを開催しました。 初めに、ティッシュケース当てゲームを行い 「えいっ！！」「それ！！」と掛け声と同時に全力投球。 １位の利用者様には表彰状を渡しました。 その後、皆様に日ごろの感謝の気…
老健華通所リハです。 大好評のおやつバイキングを開催いたしました！！ コーヒー・紅茶の準備を行い、初めは利用者様全員に クリームブリュレを提供。 その後、アップルパイ・ショートケーキ・チーズケーキ・バウンドケーキ・スイートポテトはバイキング形…
老健華通所リハビリです 朝から 「よし！頑張るぞ」 気合いの入った声が聞こえてきました まず、初めに選手宣誓を！！ 白組チーム・赤組チーム 「エイ、エイ、オー」と声を掛け合い 玉入れ・バトンリレーを行っていただきました。 玉入れでは、必死にカゴに…
