こんにちは、岸和田藤井病院 栄養科です。
１月１日の元旦の昼食と夕食に、おせち料理を提供させていただきました。
メニューの詳細を知って頂くために、
年賀状付きのお品書きカードを付けています。
昼食のメインは、鮭の黄身焼きです。
夕食は肉料理がメインで、八幡巻きでした。
小さいですが金箔が入った抹茶羊羹を甘味につけています。
刻み食の患者様には、昼食にソフト食をご準備しました。
入院していても、お正月気分が味わえて良かったと患者様からは、お言葉をいただきました。
2026年も患者様に喜んでいただけるよう、栄養士と調理師で力を合わせて食事を提供していきます。
