医療法人良秀会

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菜の花🌷🌻 栄養科だより ~1月~

こんにちは!

介護医療院 菜の花 栄養科です🌞

 

少し遅くなりましたが、お正月に提供したおせちをご紹介します💪🏽

 

こちらが昼食です!

 

 

メインにはブリの照り焼き🐟そして赤飯も提供しました!

他には、知恵が増えるよう願った「伊達巻き」や、まめに暮らせるよう「黒豆」、

金運を上げる縁起の良い食べ物である「栗きんとん」など

おせちの定番料理も提供しました🌰🤍

 

少しずつではありますが、たくさん品数があったので

どれから食べようかな~これは最後に置いておこうかな~~😋

と皆様楽しんで召し上がっていただけた印象でした🍴

 

 

夕食も、数の子や紅白なますなど

おめでたいお正月にぴったりのおせち料理を提供しました✨

 

普段よりは調理にも盛り付けにも手間がかかりますが

とても喜んでいただけたので、頑張ってよかったなぁと感じました。

 

お食事を通して喜びや楽しみもお届けできたらいいなと思っています😚❤️


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