こんにちは 泉北藤井病院 栄養科です。 ６月度 ご当地メニューを実施しました。 ６月は島根県です。 献立内容は うなぎ豆腐、つみれ煮、アラメ煮、ゆずようかんです。 まずは「うなぎ豆腐」。 1756年島根県松江市に接する中海（なかうみ）で突如うなぎが豊漁…