老健華 通所リハビリです
栄養科協力の下、焼売実演会を開催。
イカ・エビ焼売を160個手作り。
利用者様の前で焼売包みが職人技で完成！！
デイケア職員も包み方を教わり、ぎこちないながらも完成しました。
エビ・イカも中からジューシーなうま味が・・・
「美味しいなぁ」の声が聞こえてきました。
特に、エビ焼売は中までエビがぎっしりプリプリ、ソースは辛子醤油・チリソース・甘酢の三種類からお好みで。
『おかわり』は通所リハのマドンナがお席までお届け。
5個6個と大きな焼売を、皆様笑顔で召し上がっておられました。
