ひなまつりメニューを提供しました

こんにちは！

高石藤井病院　栄養科です！

3/3（金）にひなまつりメニューを提供しました。

献立は

・うなぎちらし（粥の方はうなぎの柳川風）

・菜の花のあっさり炒め

・ピーマンと茄子の天ぷら

・ひなまつり三色ゼリー

でした。

今回はうなぎとえびと錦糸卵を散らした

華やかなちらし寿司にしました。

また、菜の花を使用し、春らしい献立にしました。

折り紙は一つずつ心をこめて丁寧におりました。

患者様から「かわいい～！！」とご好評いただいております。

次回4月は料理の日を計画中です。

お楽しみに！