介護医療院 菜の花・菜の花デイケア栄養科です。
節分に提供したメニューをご紹介します。
節分は立春の前日という事で、
春色の卵巻き寿司です✿
卵はやわらかいので、海苔が噛み切りにくい方にも
安心して提供することができました。
そして邪気払い・無病息災の意味を込めたいわしと、
大豆サラダで豆も食べていただいて、
鬼は外！福は内！ 春を迎える準備万端です。
1月・2月のデイケアおやつレクリエーションの様子も
ご紹介したいと思います。
まず1月の“プチシューで雪だるま作り”
個性的な雪だるまがたくさんできあがっていました。
続いて2月はクレープ屋さんが開店♪
バナナ いちご マンゴー みかん 白桃
チョコソース こしあん カラーチョコ
生クリーム アイスクリーム・・・
組み合わせを自由に選んでオーダーしていただくシステムで、
「どれにしようかな～」「そんな組み合わせあり！？」
「これが意外とおいしかった」と、盛りあがっていただけました。
これからもおいしくて楽しいメニューを提供いたします！
