こんにちは！菜の花デイケア 栄養科です！ 9月のおやつレクリエーションは、 クリームソーダゼリー☆**☆* 9月も中旬に差しかかりますが残暑が厳しく、 最高気温30度を超える日が続いています。 そんな残暑を吹き飛ばそうと、 涼しげなおやつを作りました。 メ…

老健華通所リハビリです。 セレッソ大阪の「Be supporters!」に参加させて頂きました。 「Be supporters!」はサッカーの応援を通じて、いくつになってもカラダもココロも動かしてワクワクする参加型プロジェクトです。

介護医療院 菜の花・菜の花デイケア 栄養科です。 8月5日に土用の丑の日献立の提供を行いました。 うなぎは普段の献立にも出てくるため、 今回は”うまき”に挑戦しました。 担当調理師が事前に何度も練習を重ね、 その度に卵の硬さや味をみて、 だしの配合と…

菜の花デイケア 栄養科です。 7月31日のおやつレクリエーションの様子をご紹介します。 最高気温35度に迫る猛暑が続く毎日ですが、 そんな中でもお越し下さる利用者様に 少しでも涼しさを感じていただけるおやつを！ ということで、今回作るのは・・・ 噴水…

こんにちは！介護医療院 菜の花 栄養科です！ 7月24日に夏祭りレクリエーションが開催されました。 職員手作りの飾りがちりばめられた会場は、まるで縁日のよう！ 輪投げやボールすくいなどのゲームや、たこ焼きにわた菓子やジュース、 どじょうすくいなどの…