こんにちは。藤井病院栄養科です。
今年のハロウィンはかぼちゃのクレープ包みを提供しました。
スポンジケーキの上に南瓜のクリームをのせて、クレープで包みました。
クレープはこんな風に1枚1枚焼きました。
刻み食・ペースト食の方は食べやすい南瓜プリンを。
どちらも仕上げにおばけをイメージして顔を書きました。
実はいろんな表情のおばけがいます♪
次回はいよいよクリスマスですね。
乞うご期待ください。
こんにちは。藤井病院栄養科です。
今年のハロウィンはかぼちゃのクレープ包みを提供しました。
スポンジケーキの上に南瓜のクリームをのせて、クレープで包みました。
クレープはこんな風に1枚1枚焼きました。
刻み食・ペースト食の方は食べやすい南瓜プリンを。
どちらも仕上げにおばけをイメージして顔を書きました。
実はいろんな表情のおばけがいます♪
次回はいよいよクリスマスですね。
乞うご期待ください。
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