こんにちは 泉北藤井病院 栄養科です。 １月度ご当地メニューを実施しました １月は福岡県です 今回の献立は 「鶏の水炊き風」「あちゃら漬け」「白菜めんたい」です。 まずは「鶏の水炊き風」から この料理は鶏肉を骨ごと煮込んだスープの中に、季節によっ…