こんにちは 泉南藤井病院栄養科です。 5月5日はこどもの日（端午の節句）には少し趣向を凝らし、こいのぼりカレーを提供させていただきました。 カレーの中の具は細かく切ってルウと一体化するくらいにコトコト煮込み, 真ん中に魚の型抜きで 鯉のぼり⁉ に見…