こんにちは 泉北藤井病院 栄養科です ７月度ご当地メニューを実施しました。 ７月は岡山県です。 今回の献立は 「蒜山（ひるぜん）焼きそば」「あみだいこん」「にらのお浸し」です まずは「蒜山焼きそば」 岡山県北部の蒜山地域では、冬の保存食として各家…