老健華です。 今回は初めて開催した栄養科主催の実演イベント、手作り餃子のご紹介です。 特別厨房を作り、デイケア職員による実況のもと 利用者様の前で餃子の包む工程、焼く工程を実演してくれました。 準備の段階から利用者様は、ソワソワ・ワクワクとし…