介護医療院 菜の花 栄養科です。 お正月に提供したおせち料理をご紹介します。 まずは昼食、おせち料理の定番から、 人気のあるものを少しずつ、色んな種類を組み合わせました。 また、お正月はおもちを食べたい方も多いはず、と、 おもちの味のムースをお雑…

こんにちは。 高石藤井病院 栄養科です。 元旦に提供したおせちについて、ご紹介させていただきます。 季節の節目を祝う特別な料理を意味する「おせち」ですが 五穀豊穣や子孫繁栄、無病息災など様々な意味がこめられています。 昼食には煮しめやブリの照り…

こんにちは。 岸和田藤井病院療養病棟です。 もうすぐ2/3節分。1月最後のレクリエーションは 鬼の的当てゲームを行いました。 鬼を倒したら2点。間違えて福の神に当たるとマイナス1点。 シンプルなゲームですが、思わず力が入り福の神に当たってしまったりと…

こんにちは、藤井病院栄養科です。 1月1日にお正月料理を提供しました。 お昼は鮭の黄身焼きがメインで黒豆や伊達巻き、なます、煮しめ、赤飯でした。 祝箸とメニュー表をつけ提供しました。 祝箸は外来患者様の手作りで、病院に寄贈していただいたものです…

介護医療院 菜の花・菜の花デイケア 栄養科です。 12月25日に提供した、クリスマスメニューをご紹介します。 今回の目玉は・・・トナカイのオムライス！ 普段から家族にも作るたび大好評！という、 オムライス職人の調理師が腕をふるいました。 日頃あまり献…

こんにちは 泉北藤井病院 栄養科です 投稿が遅くなりましたが 12月度 ご当地メニューを実施しました 12月は宮城県です。 今回の献立は 「ずんだハンバーグ」「さんまのきがき」「きしゃず炒り」です。 まずは「ずんだハンバーグ」 宮城県といえば「ずんだ餅…

こんにちは 高石藤井病院 栄養科です！ 新年が始まり1か月ほど経ちますが・・・ あけましておめでとうございます。 本年も患者様に喜んでいただき楽しんでいただけるようなお食事を 提供できるよう栄養科一同頑張ります。よろしくお願い申し上げます。 昨年…

こんにちは 泉南藤井病院 療養病棟師長です。 このたび、当院にミストシャワー浴の 浴槽が新しく設置されました〜！！ 寝たまま浴槽に入る 「特浴」とは違い、 ドーム内でミストシャワーが 上からも下からも全身に降り注ぎ、 なんとボディソープも自動で出ま…

こんにちは、藤井病院栄養科です。 12月25日の昼食に、クリスマスメニューを実施しました。 今年のクリスマスメニューは鶏肉のトマトソース煮です！ サイドメニューは貝マカロニとエビのシチュー、赤玉ねぎのサラダでした。 デザートは常食の方にはイチゴケ…

はじめまして！医療法人良秀会 秘書課です！！ 岸和田市では、「学びの土台づくり推進事業」の一環として、子どもたちの認知機能を強化する「コグトレ」に力を入れておられます。良秀会は”地域に根ざし地域を支える”という基本理念のもと、ふるさと納税を通…

こんにちは。腎・透析センターです。 2023年11月に日本腎不全看護学会学術集会・総会が仙台で開催されました！ 今回の学会集会のテーマは「well-being,will being happy!」で、「全てにおいて満たされる、そして幸せになる」という意味が込められ、人々の健…

こんにちは。 岸和田藤井病院療養病棟です。 毎月恒例のレクレーションでだるまを作成しました。 だるまの色にはそれぞれ意味があり、赤は魔除け、黄色は金運、桃は恋愛成就、 水色は昇進など。 参加者の皆さんは2024年のそれぞれの願いを込めて、だるま作成…

こんにちは。 泉北藤井病院 栄養科です。 12月25日にクリスマス献立を実施しました。 献立は「ミートローフ、雪だるまを添えて」「フレンチサラダ」「ロールケーキ」です 普段の献立の中にミートローフが入っているのですが、今回は担当調理師の ご家庭の味…

こんにちは‼️ 介護医療院 菜の花です。 介護医療院では12月23日に利用者様とクリスマスケーキを作りました⭐️ 皆様一生懸命盛り付けをされました 我慢できずに完成前からお口に入れられる方も いらっしゃいました 締めは、男性利用者様よりハーモニカを演奏し…

泉北藤井病院 病棟です。 今年も早いものでクリスマスまであと少しです。 病棟には大きな泉北クリスマスツリーを患者様にも手伝って頂ききれいに飾られています。 たのしそうに飾って頂きました♪ クリスマスツリーの飾られているプレゼントを患者さんが自分…

こんにちは！ 高石藤井病院 栄養科です。 11月は「料理の日」として 調理師考案のメニューを提供しました。 ・ひつまぶし風ごはん ・う巻き ・添え 手作りお漬物とおだし ・里芋のゆず風味 ・ほうれん草のおろし和え ・季節の和菓子 でした。 今回は、ひつま…

有料老人ホームコスモスの家田尻です。 コスモスでは少し早いですが12/17にクリスマス会を開催しました。 昼食は栄養科さんに素敵なクリスマスメニューを作っていただき とても美味しそう。皆様大満足♪ 全員できよしこの夜とジングルベルを歌い その後はスタ…

こんにちは 泉北藤井病院 栄養科です 11月度ご当地メニューを実施しました 11月は群馬県です。 今回の献立は 「おっきりこみ」「花いんげんの甘煮」「白和え」「ストロベリームース」 を作りました。 その中で「おっきりこみ」と「花いんげん」に関してご紹…

こんにちは 泉南藤井病院 療養病棟師長です。 クリスマスが過ぎ、 あっという間に世間は お正月ムードになってきました。 療養病棟では、 看護補助者のみなさんが 業務のすきま時間で お正月の飾りを作ってくれました♪ みんな器用で感心しました。 自分で動…

泉北藤井病院 病棟です。 泉北で受け入れた技能実習生１期生２名が実習修了となりました。 ２名は泉北に残って業務をしながら特定技能実習に移行します。 残念ながら１名夜勤のお仕事でアオザイを着てお写真撮れませんでした…(T_T) 10月から２期生も入職し、…

こんにちは。腎・透析センターです。 臨床工学技士による勉強会が行われました！ 勉強会では各フロアの臨床工学技士が3人1組になり、発表内容についての勉強や、2カ月前からスライド作りをみんなで協力し、作成しています。 勉強会は、日々知識やチームワー…

老健華通所リハビリです。 実演会で初めての中華バイキングを開催しました。 『炒飯・餃子・棒棒鶏・唐揚げ・エビ天・野菜炒め・ワカメスープ』 どれを食べようかな？と朝から〇印を付けて楽しみにしている利用者様が・・・ 餃子を焼き始めるとゴマ油の香ば…

老健華です。 先日行った消防訓練のご紹介です。 夜間帯に3階の居室からの出火を想定して行いました。 通常通り警報装置の確認と初期消火作業、今回は2階フロアから災害用の担架を使用した避難訓練を行いました。 人命救助がもちろん最優先ですが、限られた…

こんにちは、デイサービス藤の華です。 季節はすっかり秋になり、デイサービスの送迎車両からは紅葉した木の風景を見て楽しんでおられます。 秋といえばもう一つ！食欲の秋ですね。 デイサービス藤の華では、食レク「秋のバイキング」を行いました 栄養科の…

泉南藤井病院 看護部です。 11月21日、看護学生のインターンシップを行いました。 説明会や見学だけではわからない雰囲気を実際に体験してもらえる機会で、 この度2名の学生にお越し頂きました。 午前中は、外来、病棟の業務を実際に見学してもらいました。 …

老健華入所2階です。 とある日曜日、、、、利用者様から「何か楽しい事がしたい！」 との要望があり、スタッフのアイディア！で「手作りゲーム！」を開催しました！！ UFOキャッチャーしたり、、、、 ペットボトル鉄砲射撃したり、、、 紙コップタワー競争を…

介護医療院 菜の花・菜の花デイケア 栄養科です。 10月9日に提供した特別メニューをご紹介します。 今回は先月に続いて… 秋の味覚第2段！ 食欲の秋を満喫すべく！ 調理師が考案・試作を重ね、 栄養士が調味料等調整し、おいしい献立ができました。 主食は 栗…

藤井病院 看護部です。11月21日の泉南藤井病院、11月22日に藤井病院で看護部インターンシップを行いました。3名の看護学生の方が参加され、1日かけて病棟と透析室の見学と、看護業務の体験をして頂きました。病棟の看護業務体験では、日常生活援助を中心に体…

こんにちは 泉北藤井病院 栄養科です 10月度ご当地メニューを実施しました。 10月は山形県です 今回の献立は 「芋煮」「だし」「マコモダケの天ぷら」「洋梨のクラフティ」 を作りました。 聞きなれない名前が多い今回ですが、まずは「だし」 これは「だし（…

有料老人ホームコスモスの家田尻です。 今回は10/22に栄養科協力のもとたこ焼き、焼き鳥 フランクフルト、おにぎりの食レクを実施しました。 たこ焼きが大人気でたくさんの入居者様が おかわりをしてくださいました♪ 焼き鳥もフランクフルトもおにぎりも「お…