こんにちは 泉北藤井病院 栄養科です 敬老の日メニューを実施しました 献立は「きのこご飯」「天ぷらそば風」「なます」です。 敬老の日っぽくないなと思われるかもしれませんが、お祝いですので 天ぷらのかき揚げに、玉葱と紅ショウガで紅白を また、なます…

こんにちは、デイサービス藤の華です。9月19日は「敬老の日」でした。 台風14号が日本横断となりましたが、 大阪は大きな影響はなく、通常の営業ができました。 当日は昼食に敬老弁当がでました。 手まり寿司や鯛の塩焼き、茶碗蒸しに皆様大喜び♪ 昼からは懐…

こんにちは！高石藤井病院 栄養科です。 先日は敬老の日ということで、調理師と栄養士が何度も試作を重ねて 敬老の日メニューを提供しました。 メニューは、さつま芋赤飯、さわらの西京焼き、野菜かきあげ、ほうれん草のお浸し です。 今回のポイントは、彩…

こんにちは！ 高石藤井病院 医療安全管理委員会です。 コロナ禍で、平時には力を入れている医療安全管理活動が大きく滞りました。 それでも電子カルテのトップ画面に「医療安全ポータルサイト」を開設する等、 ポストコロナ時代を見据えて、医療安全管理活動…

こんにちは 泉北藤井病院 栄養科です ブログにあげるのが遅くなりましたが・・・ 8月は新潟県です。 新潟県は「米」「酒」と思われる方が多いかなと思います。 耕地面積が北海道に次ぐ第2位であり、米の生産量は日本一。 砂丘地から山間高冷地までの特色ある…

こんにちは！高石藤井病院 栄養科です 9月10日はお月見（中秋の名月）でした。名前の通り、中秋に美しい満月を 見ることができる日です。 高石藤井病院では、お月見メニューとして ぶりの照り焼き、里芋の煮物、月見そば、お月見ゼリーを提供しました。 今回…

こんにちは！ デイケア菜の花の栄養科です。 ９月は敬老の日に特別メニューを行いました。 松茸ご飯 海鮮茶わん蒸しはカニ、ホタテ、海老が入っています。 そして、秋の味覚の松茸を入れた炊き込みご飯は ふんわりといい香りがして食欲をそそる一品でした。 …

こんにちは！ デイケア菜の花の栄養科です。 8月は特別メニューを行いました。 ぶっかけうどん！ 夏野菜のオムレツ 冷たいぶっかけうどんは夏でも食べやすいメニューと なっています。 『夏野菜のオムレツ』はナスやズッキーニ、赤パプリカなどを 入れ、彩り…

こんにちは。泉北藤井病院放射線科です。 当院ではこれまで0.3TオープンMRIを使用してきましたが、今年から1.5TMRIに更新しました。 高磁場のMRIになり、これまでと比較して画像がより鮮明で、かつ短時間の撮影が可能となり患者様の負担が大幅に軽減されるよ…

こんにちは、藤井病院 栄養科です。 9月19日敬老の日は、天ぷら、茶碗蒸し、小松菜の和え物、季節のデザート（ロールケーキ）を提供しました。 今回の行事食は地産地消をテーマにしました。 この時期の泉州産の食材は何があるだろう、というところから始まり…

藤の華栄養科です。 敬老の日なので、日頃の感謝と長寿を祝い敬老弁当を提供しました。 （老健華入所・通所・有料老人ホーム藤の華・デイサービスセンター藤の華） お弁当の内容は５種類の食材を使った手作りてまり寿司、縁起の良い鯛、紅白なます、茶碗蒸し…

こんにちは(´∀｀*)ヶﾗヶﾗ コスモスの家田尻です 秋と言えば、1年で1番大切な行事・・・それは敬老会 今年も感染対策を行いながら実施致しました 【昼食】 入居者の皆様、「おいしかった」と評判でした 【体操、踊り】 「笑いあり、喜びあり」 1階の食堂が賑…

こんにちは。介護技能実習生担当の者です。 今年9月に当法人が受け入れた１期生のベトナム人技能実習生2名（チさん・ビンさん）は実習期間3年間を過ごしました。今日、私たちはその実習生達にさようならと言い出さなければなりませんが、ぐーんと伸びてきた…

こんにちは！泉北藤井病院、検査科です。 当院検査科では、７月より、検査室からのご案内として『検査室だより』を発行し、 外来の待合(処置室の横、会計の横)に置かせてもらっています。 今回は、「甲状腺のはなし」で、 身体の代謝や成長を調節する作用が…

人事課 採用担当です。 早いもので8月も終わり、9月になりました。 令和5年度の新卒採用についても、たくさんの方からご応募を頂き、 各施設、各職種とも採用予定枠が埋まってきております。 コロナ禍で実習が延期になったり、職種によっては中止になってい…

こんにちは。デイサービス藤の華です。 夏と言えば～ 「海だぁ」 「かき氷だぁ」 「スイカ割りだぁ」 今回、みんなでスイカ割りをしました☆ 「本物のスイカ？」 と疑ってしまうくらい本物そっくり♪ いざ棒を持てば… スイカの真ん中に一点を集中させ… 棒を振…

老健華デイケアです。 コロナ感染拡大が続く中ではありますが、デイケアにて盆踊りイベントを開催しました。 利用者様から「今日は盆踊り楽しみやわ」と、心待ちにしてくださっていた様子が見受けられました。 本番では、まず法被姿の職員が、輪になり古式ゆ…

老健華通所です。 今日は今日は待ちに待った“うどん実演” 沢山の具材を栄養科が準備してくれました。 牛しぐれ・あげ・大根おろし・わかめ・卵焼き・ねぎ・かまぼこ・梅干 栄養科の職人さんがとった手作り出汁の良い香り（椎茸たっぷり） がデイルーム内に広…

老健華です‼️ コロナ感染第7波の中ではありますがストレス溜まりまくりの利用者様に少しでも楽しんでもらいたく、、、 『華祭り✨✨』 感染予防対策を徹底しながら‼️開催しました‼️ 過程は自分も準備していたため伝わらないかもしれませんが手指消毒、エプロン…

こんにちは 医療法人良秀会 薬剤部門です。 薬剤部門では医局部門と合同で、ガイドライン勉強会を企画しています。 毎回、法人内外の先生方に演者になって頂き、 法人内の医師・薬剤師・看護師を始めとするスタッフと、 地域の開業医の先生方とが一緒になっ…

こんにちは 泉北藤井病院 栄養科です。 7月は大分県です。 実は大分県は、ご当地メニューをはじめてから2回目となります。 前回はゆでた卵の白身を赤に染めて、それを白身の魚のすり身で包んで 揚げた「くじゃく」などをご紹介させていただきました。 今回の…

こんにちは泉北藤井病院 リハビリテーション科です。 お隣の畑では夏野菜を栽培されています。 リハビリ室はかぼちゃのカーテンが日差しを遮ってくれており涼しげです。 リハビリテーション科では病棟にも協力を頂き、体操の時間を提供しています。感染対策…

こんにちは、高石藤井病院 放射線科です。 放射線科で行う検査では、病変をわかりやすくするために、造影剤という薬を使う場合があります。 造影剤は病気を発見するために非常に有用なのですが、まれに副作用が出る場合があります。 万が一、重篤な副作用が…

こんにちは、高石藤井病院リハビリテーション科です。 少し遅くなりましたが、7月7日は七夕でした。 当日は、自宅から子供と空を見ましたが、残念ながら、大阪の空は明るすぎて天の川はほとんど見えませんでした。 高石藤井病院 回復期リハビリテーション病…

こんにちは、藤井病院放射線科です。 私は一昨年秋頃より職場のスタッフに誘われて登山を始めました。 登山の魅力は気分転換と疲労の後の達成感です。 登山の途中ですれ違った者同士は「おはようございます」「こんにちは」とあいさつするのが一般的なマナー…

看護部では、新人看護師が不安なく看護実践できる、職場に適応できるなどを目的とし、手厚い教育体制を整えています。 技術研修や動画研修だけでなくプリセプター制度や新人交流会など様々な角度からの支援です。 新人看護師が研修会に参加後、学びを報告す…

こ-んに-ちは～！!(^^)! デイサービス藤の華です今回の食レクは「たこ焼き」♪ 前回の「お好み焼き」と同じくらいリクエストが多い食べ物です☆ 言えば「粉もん」ですね♪粉でできた食べ物の総称。 粉物（こなもの）、捏ね物（こねもの）に由来します！ 「粉も…

新型コロナ感染症第7波が猛威をふるいコロナ陽性入院患者、職員の欠員が日に日に増加している状況です。 その中でも患者も職員も安全に医療提供できるように各部署内で協力しております。 新人看護師の方から、「私は、コロナ過で看護師を目指した時点で感染…

こんにちは。デイサービス藤の華です。 今回は機能訓練指導員の下、みんなで『棒体操』をしました。 まずは棒作りから～ 自分の使う棒を新聞紙をしっかり丸めて作りました♪ 体操では、普段しない動きをする事で 使っていない筋肉を活発にしたり、 硬くなった…

こんにちは！ デイケア菜の花 栄養科です。 ７/７に七夕メニューを行いました。 今回のメニューのポイントは天の川をイメージしたそうめんです。 星形にカットした卵がかわいい★ ご飯は彩りのきれいな枝豆と卵をまぜたおにぎりにしました。 七夕のゼリーもあ…